Le spécialiste du tacos à la française, O'Tacos, poursuit son développement intensif et s’apprête à inaugurer une nouvelle implantation se situant à Provins, en Seine-et-Marne. Le réseau continue ainsi de renforcer son maillage dans l'hexagone.
Le nouveau restaurant se situera rue du Minage, il s'agit du premier point de vente O'Tacos de Provins. Plusieurs adeptes de tacos à la française attendent cette ouverture, comme le confirme le nouveau gérant, Hassan Boulahsen « M’implanter à Provins était une volonté car il y a beaucoup de jeunes et nous proposons un produit qui leur plaît ».
Hassan Boulahsen n’est pas étranger au réseau O'Tacos, puisqu’il pilote déjà le restaurant de Meaux.
O'Tacos a gagné en notoriété grâce à sa version revisitée du tacos à la française. Il est apprécié des jeunes comme des grands avec notamment sa sauce fromagère. Les clients sont accueillis dans un cadre convivial et un espace chaleureux.
Aujourd’hui, O'Tacos emploie plus 500 personnes et sert plus de 3 millions de repas par année. Considéré comme l'un des leaders de la restauration rapide orientée tacos en France, le réseau souhaite atteindre les 100 implantations durant cet exercice 2017.
Rejoindre O'Tacos requiert un apport personnel de 40.000 euros. Le nouveau franchisé bénéficie de la formation mise en place par le réseau.