Feuillette atteint 110 boulangeries et confirme son attractivité en franchise

franchise BOULANGERIE FEUILLETTE
BOULANGERIE FEUILLETTE Bien plus qu’une boulangerie, Feuillette propose une restauration française gourmande (pâtisserie, burger, macaron, salade, viennoiserie), tout au long de la journée

Le franchisé Feuillette exploite une boulangerie, pâtisserie, salon de thé, réalisant un chiffre d’affaires de plus de 3M€/an.

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Avec trois ouvertures simultanées le 14 avril 2026, Feuillette franchit le cap des 110 boulangeries en France. Cette étape confirme la dynamique du réseau et l’intérêt de son concept pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans la boulangerie-pâtisserie.

Trois ouvertures pour une étape clé

Le 14 avril 2026 marque une date importante pour Feuillette. L’enseigne a ouvert trois nouvelles boulangeries le même jour, à Davézieux, Haudainville et Balaruc-les-Bains. Ces implantations permettent au réseau d’atteindre 110 points de vente en France. Elles illustrent aussi la capacité du groupe à poursuivre son développement sur plusieurs territoires en même temps.

Pour les porteurs de projet, cette progression traduit la structuration d’un réseau en croissance. Elle montre également l’intérêt d’un concept déjà déployé à l’échelle nationale.

Un concept entre boulangerie et salon de thé

Fondé par Jean-François Feuillette, le modèle repose sur un positionnement hybride. L’enseigne associe l’univers de la boulangerie artisanale à celui du salon de thé. L’offre, entièrement faite maison, accompagne les clients tout au long de la journée. Elle répond aux usages du petit-déjeuner, du déjeuner, du goûter et du dîner.

Chaque boulangerie propose aussi une atmosphère chaleureuse. L’identité architecturale mêle matériaux bruts et esprit demeure de campagne, dans une ambiance de maison de famille.

Une dynamique nationale en 2026

Le cap des 110 boulangeries s’inscrit dans une année active pour Feuillette. Près d’une trentaine d’ouvertures sont prévues en 2026 à l’échelle nationale. Cette trajectoire confirme l’attractivité du concept sur le marché de la boulangerie-pâtisserie. Elle souligne aussi la volonté du groupe de renforcer son maillage en France.

Jean-François Feuillette évoque une étape historique pour le groupe. Selon lui, ces trois ouvertures simultanées illustrent la force du modèle et l’énergie collective du réseau.

Un modèle rendu plus accessible

Pour accompagner son expansion, Feuillette fait évoluer son modèle de franchise. L’apport personnel requis est désormais fixé à 150 000 €. L’investissement global s’élève, quant à lui, à environ 940 000 €. Cette évolution vise à rendre l’accès au réseau possible pour davantage de porteurs de projet.

L’enseigne maintient toutefois ses fondamentaux. Elle conserve son exigence autour des produits faits maison et d’une expérience client soignée.

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