Passer d’une première ouverture réussie à un second point de vente est une étape clé dans un parcours entrepreneurial. À travers cette nouvelle ouverture à Saint-Étienne, le réseau Miss Cookies Coffee illustre concrètement comment un projet bien structuré peut évoluer vers la multi-franchise.
Un premier coffee shop devenu autonome
Il y a quatre ans, cette entrepreneure ouvrait sa première boutique au sein de l’enseigne, portée par une passion affirmée pour l’univers du coffee shop à l’américaine. Avec le temps, le point de vente a trouvé son équilibre. L’implication d’une responsable sur place a permis une gestion fluide et autonome, condition essentielle pour envisager une nouvelle étape.
La volonté naturelle de poursuivre l’aventure
Forte de cette première expérience réussie, l’envie de continuer s’est imposée naturellement. L’objectif était clair : ouvrir un nouveau coffee shop et faire découvrir à encore plus de clients les fondamentaux du concept. Le réseau s’appuie sur quatre gammes structurantes, mêlant pâtisseries emblématiques, recettes salées, boissons chaudes gourmandes et boissons froides rafraîchissantes.
Un pari ambitieux à Saint-Étienne
L’ouverture d’une seconde boutique dans la galerie de l’Espace Monthieu représentait un véritable défi. Inaugurée un mardi 9 décembre, cette implantation n’est pas passée inaperçue. Dès les premières heures, clients et commerçants voisins ont réservé un accueil enthousiaste à ce nouvel espace.
Un concept visible et attractif
Idéalement située face à l’entrée du supermarché, la boutique capte immédiatement l’attention grâce à son aménagement soigné. Les touches de rose, le noir des canapés et le bois des vitrines créent une identité forte. La grande terrasse, capable d’accueillir plus de trente clients, renforce l’attractivité du lieu au cœur du centre commercial.
Une réussite humaine et entrepreneuriale
Cette nouvelle ouverture marque bien plus qu’un développement commercial. Elle symbolise une collaboration durable entre une franchisée engagée et sa franchise. Derrière ce projet, une équipe passionnée œuvre chaque jour pour proposer la même qualité de service et la même proximité qui font le succès du réseau.
Asma Louati, Franchise Commerce ©