Avec déjà trois ouvertures depuis le début de l’année, la franchise Miss Cookies Coffee continue son ascension en 2025. La toute dernière en date, à Romorantin, illustre parfaitement la dynamique d’un réseau en pleine expansion dans l’univers des coffee shops nouvelle génération.
Un concept innovant et séduisant
Située au cœur de la Sologne, cette nouvelle adresse romorantinaise incarne l’évolution du concept architectural du réseau : un espace optimisé, moderne et chaleureux, pensé pour maximiser l’expérience client tout en facilitant la gestion opérationnelle. Chaque détail a été soigneusement pensé, du mur à selfie à l’entrée à la verrière industrielle en passant par le plafond végétalisé et les touches de rose et de verdure. Résultat : un cadre immersif et instagrammable, en phase avec les attentes actuelles des consommateurs.
Une franchise qui attire des profils variés
À 28 ans, Sabrina incarne cette nouvelle génération d’entrepreneurs motivés. Issue du secteur de la restauration, elle a choisi ce réseau après une réflexion approfondie. Aujourd’hui, avec une petite équipe à ses côtés, elle gère un coffee shop qui ne désemplit pas, offrant une carte généreuse mêlant douceurs sucrées, encas salés et boissons maison. Son témoignage reflète l’accompagnement et les valeurs portées par cette enseigne résolument humaine.
Un marché porteur, une enseigne accessible
En s’implantant dans des villes moyennes comme Romorantin, la franchise montre qu’elle ne se limite pas aux grandes métropoles et qu’elle sait s’adapter aux spécificités locales. Pour les porteurs de projet, c’est l’occasion rêvée de rejoindre un concept porteur dans un secteur en plein boom, avec un modèle clé en main éprouvé.
Asma Louati, Franchise Commerce ©