Premier réseau de franchise en France sur le marché de la pizza Fast Good, Pizza Cosy a poursuivi son développement en 2019 avec l’ouverture de 5 nouvelles agences. Le chiffre d’affaires annuel moyen, lui, est iso comparé à 2018. Quant à la marge brute, elle a progressé de 10 points grâce au travail de la tête du réseau lors de l’élaboration de la Carte 2019 et la Centrale d’achat sur le sourcing.
Après le lancement de la Carte 2019, le ticket moyen a augmenté de 9% entre 2018 et 2019. L’objectif de Pizza Cosy est désormais de dépasser la barre symbolique des 25 euros TTC. Il déploiera pour cela la commande en ligne à emporter et en livraison.
Enfin, le réseau Pizza Cosy affiche l’une des meilleures satisfactions client de tous les réseaux de pizzérias dans l’hexagone. Ce sont 9 clients sur 10 qui sont satisfaits de leurs expériences.
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