Née à Saint-Étienne en 2010, PizzaCosy célèbre ses 15 ans de succès et s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de la restauration rapide à thème. Avec 73 pizzerias et près de 800 collaborateurs, l’enseigne illustre à merveille la réussite à la française, bâtie sur la passion, la persévérance et l’esprit d’équipe.
Des fondateurs visionnaires et un modèle durable
L’histoire débute à Terrenoire, où deux amis d’enfance décident, à 20 ans, de créer un lieu convivial autour de la pizza. Leur persévérance paie : six ans plus tard, ils lancent la franchise PizzaCosy, symbole d’un modèle solide et duplicable. Aujourd’hui, le réseau poursuit son développement à un rythme de 8 à 10 ouvertures par an.
Une franchise primée et innovante
Couronnée Meilleure Franchise de l’Année en 2025 et 2026, PizzaCosy doit son succès à son accompagnement exemplaire des franchisés et à sa capacité à innover. En 2024, l’enseigne a investi 5 millions d’euros dans l’extension de sa plateforme logistique de Sorbiers. Véritable cœur du concept, sa cuisine centrale, dirigée par la cheffe Carla Ferrari (Top Chef 2023), garantit la même qualité dans chaque restaurant.
Un tremplin pour les entrepreneurs passionnés
L’un des secrets de PizzaCosy, c’est son esprit d’ascenseur social. De nombreux collaborateurs sont devenus franchisés, comme Gauthier Preynat, ancien livreur devenu multi-franchisé. Ce parcours illustre la philosophie du réseau : donner leur chance à ceux qui partagent ses valeurs humaines et son goût du commerce de proximité.
Asma Louati, Franchise Commerce ©