Franchise DELICES LAMARQUE

Présentation du concept
DELICES LAMARQUE

DELICES LAMARQUE, franchise d’épicerie fine et de confiseries

Un décor coquet en bois, des produits de qualité élaborés par les plus grands noms, le concept de l’enseigne en franchise DELICES LAMARQUE entend clairement se positionner sur le goût pour la nostalgie des Français. Avec la longue durée de conservation des articles présentés et la marge confortable qui peut être dégagée, le réseau propose un modèle économique viable. 

Pourquoi s’engager aux côtés de l’enseigne en franchise DELICES LAMARQUE

Impossible de ne pas se constituer une clientèle régulière et de passage avec l’offre DELICES LAMARQUE. Les produits proposés, chocolats, confiseries, épiceries fines permettent le maintien d’une activité rentable toute l’année. La qualité est au rendez-vous puisque les articles sont rigoureusement sélectionnés par le franchiseur auprès des plus grands artisans. De la même manière, l’offre se décline sur des produits régionaux et de saison, ce qui permet de séduire tant les locaux que les touristes de passage. Le franchisé peut aussi compter sur la longue conservation des produits, sur une marge pouvant aller jusqu’à 60% et sur une excellente rentabilité au mètre carré. Vous conservez bien entendu toute votre indépendance dans la passation des commandes. 

Le soutien apporté par DELICES LAMARQUE

Vous bénéficierez immédiatement de la renommée et de la forte identité visuelle du réseau DELICES LAMARQUE. Celui-ci propose à tous ses membres une formation en deux modules, l’un consacré aux processus internes, l’autre à la familiarisation aux arcanes du métier de commerçant en épicerie fine. Vous serez également assisté dans le choix, l’agencement et lors de l’ouverture de votre point de vente.

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Précisions : 

• Apport minimum : 30 000€HT ou 30% à 35% de l’investissement global
• Formation = 3 000€
• Aide au financement : Mise en relation avec un courtier en prêts professionnels

Formations et assistance

Une formation en deux temps

• Premier module : au siège du réseau, consacré aux processus internes, à la réglementation, et aux fournisseurs.
• Deuxième module : immersion totale dans une succursale encadré par un de nos franchisé, afin de vous familiariser au métier de commerçant, comprendre l’organisation d’une journée de travail, et du système de caisse.
   

• Remise du manuel Délices Lamarque : liste des produits, des fournisseurs, démarches administratives …
• Assistance dans le choix de votre local et la définition de l’emplacement
• Aide à la réalisation d’un plan d’agencement et mise en relation avec un agenceur externe agréé
• Etablissement des commandes de départ
• Recherche commune concernant l’offre de produits locaux
• Une semaine de présence dédiée à l’implantation de votre boutique :
  mise en place du matériel, des produits, des vitrines, du balisage …
  
• Deux jours d’assistance lors de l’ouverture 
  
  
   

• Négociation de conditions particulières avec les fournisseurs 
• Publication régulière d’un journal interne : validation de nouveaux produits, bonnes pratiques et astuces de vente ou de présentation, communication des statistiques …
• La tête de réseau est à la disposition des franchisés pour la création de supports personnalisés : affiches, encarts publicitaires, flyers, cartes de visite, carte fidélité, communiqué de presse, étiquettes produits, produits exclusifs 
• Visites régulières de la tête de réseau ou d’un membre du réseau
• Organisation d’une convention annuelle à laquelle sont conviés tous les franchisés ainsi que des fournisseurs et des intervenants extérieurs.

Profil du candidat

• Le sens du commerce et le savoir-faire en matière de vente
• Un goût artistique et un sens de l’esthétique pour la présentation des produits, la réalisation de compositions gourmandes et la mise en place de décoration en vitrine
• Une sensibilité aux bons produits d’antan
• La gourmandise et la passion pour la gastronomie biensûr