Gianni Silvo vient d'ouvrir son second point de vente La Mie Câline sur le vieux port de Marseille, où il proposera ses produits chauds et froids, ses salades, sandwichs, et ses pains traditionnels.
Ancien directeur multi-site d'une enseigne de fasfood, il reprend son premier magasin La Mie Câline il y a trois ans à la rue Saint-Ferréol de Marseille. Depuis ses débuts, ils souhaitait devenir multi-franchisé.
L'entrepreneur ouvre désormais son second point de vente sur le vieux port, qui est en activité du lundi au dimanche, de 7h à 19h30 et de 8h à 18h les jours fériés.
« Le premier magasin fonctionne bien, je peux donc me consacrer à un nouveau projet. Les deux points de vente sont complémentaires », commente Gianni.