Depuis le 1er juillet, le magasin La Mie Câline de la rue Beaurepaire à Verdun est repris en main par Eric Bouvinet et Pascal Noël. Ces deux militaires en retraite, âgés respectivement de 54 et 45 ans, ont saisi l’opportunité de devenir franchisés du réseau La Mie Câline et sont épaulés dans cette aventure par les 5 salariés du magasin : Delphine, Déborah, Guénola, Mélinda et Claire.
Eric Bouvinet et Pascal Noël souhaitaient travailler ensemble depuis plusieurs années et Pascal connaissait bien le magasin La Mie Câline de Verdun car sa femme, Delphine, y travaille depuis maintenant 8 ans.
Convaincu par les produits et le concept de l’enseigne, le duo d’associés n’a donc pas hésité lorsque les anciens franchisés lui ont proposé de reprendre l’enseigne. Après deux mois de formation, Eric Bouvinet et Pascal Noël se sont donc lancés dans l’aventure.