Franchise MAMATTE

VMamatte, la boulangerie nouvelle génération, s’impose comme un lieu de vie unique mêlant tradition artisanale et modernité. Inspirée des coffee shops anglo-saxons, cette enseigne hybride offre une expérience conviviale et tendance, parfaite pour séduire une clientèle exigeante et variée.

Découvrez un concept hybride et tendance

Mamatte révolutionne la boulangerie traditionnelle en la transformant en un lieu de vie moderne et chaleureux. Inspiré des bakery à l’anglo-saxonne, le concept réunit boulangerie-pâtisserie, restauration rapide et coffee shop, créant ainsi un espace où l’on peut petit-déjeuner, bruncher, travailler ou simplement se détendre. La production centralisée en laboratoire simplifie la gestion des établissements tout en garantissant la qualité constante des produits. Avec une surface comprise entre 150 et 400 m², chaque établissement Mamatte devient un point de rencontre pour les clients à la recherche d’une expérience conviviale et gourmande.

Les avantages de rejoindre le réseau Mamatte

Le réseau Mamatte propose un modèle clé en main conçu pour offrir des performances élevées tout au long de la journée, grâce à une offre diversifiée et équilibrée. Grâce au laboratoire de production, les exploitants peuvent se concentrer sur la gestion des équipes et le développement de leur activité. La flexibilité du modèle, adaptée à plusieurs types d’emplacements, et la possibilité de développer une multi-franchise, offrent des perspectives de croissance attractives. En rythme de croisière, un établissement peut atteindre un chiffre d’affaires potentiel de 2 millions d’euros.

Une formation et un accompagnement complets

Une formation initiale de 13 semaines couvre tous les aspects de l’activité : recherche d’emplacement, techniques de gestion, organisation des espaces et suivi des travaux jusqu’à l’ouverture. Les franchisés profitent en outre d'’accès aux outils marketing et à une assistance pour le recrutement et la montée en compétences des équipes. 

Prenez part à l’essor d’une enseigne innovante et dynamique ! Consultez la fiche enseigne pour découvrir comment devenir franchisé Mamatte.

Pourquoi choisir la franchise Mamatte ?

1. Un accompagnement sur mesure

Chez Mamatte, votre succès est notre priorité. C'est pourquoi nous vous proposons un accompagnement personnalisé à chaque étape de votre projet :

• Recherche du meilleur emplacement
• Formation complète de 13 semaines
• Soutien dans la recherche de financement
• Aide au suivi des travaux jusqu'à l'ouverture de votre Mamatte
• Animation réseau active, outils digitaux, suivi des indicateurs clés, formations continues

2. La force d'un jeune réseau

Une flexibilité enrichie d'un supplément d'âme, qui fait toute la différence.

Rejoindre Mamatte, c'est intégrer un réseau dynamique et innovant.

Mais c'est aussi plonger dans une aventure humaine, où l'esprit de famille est au cœur de nos valeurs. Ensemble, nous grandissons tout en cultivant « l'esprit Mamatte », clé du succès de votre projet et du développement de notre réseau.

Nous cherchons des partenaires franchisés qui partagent nos valeurs, ainsi que notre vision sur l’orientation de l’entreprise

Avant toute chose, nous devons trouver de belles personnes au fort potentiel leadership.

Un bon leader sera forcément un bon manager et un bon commerçant.

Pour rejoindre Mamatte, il faut absolument avoir une expérience dans le commerce et avoir été au contact du client final, il faut également garder à l’esprit qu’ouvrir un Mamatte c’est gérer entre 15 et 20 personnes.

« L’esprit Mamatte » c’est intégrer l’envie de réussir ensemble.