Franchise GAGAO

Apport personnel
50 000 €

Implantations
4

Franchise GAGAO

Le chocolat qui rend gaga

Cacaotéria & Coffee shop bio

Apport personnel
50 000 €

Aide au financement
oui

Investissement global
90 000 à 140 000 € hors local

Droits d'entrée
20 000 €

Type de contrat
Licence de marque

CA réalisable après 2 ans
250 000 à 400 000 €


Apport personnel
50 000 €

Implantations
4
  • Redevance fonctionnement :
    4% du CA pour la redevance de marque
  • Redevance publicitaire :
    1,5% du CA
  • Royalties :
    0
  • Surface moyenne :
    En fonction du type d’implantation

Présentation du concept
GAGAO

Franchise salon de thé – coffee shop Gagao

Gagao : l’enseigne de « cacao shops » gourmands, bio et équitables

L’enseigne de cacaotérias Gagao a été créée en 2013, puis lancée en réseau, sous licence de marque, en 2016, par Stéphane Gross, chocolatier formé chez plusieurs pâtissiers et chocolatiers Meilleurs Ouvriers de France.

Dans un marché des coffee shop en plein développement et présentant une forte tension concurrentielle, l’enseigne se distingue par un positionnement de niche, à la personnalité marquée :

  • Spécialisation dans le chocolat à boire, chaud ou froid
  • Offre large intégrant des boissons autres (café et thé) ainsi que des gourmandises à déguster (yaourts à boire, pâtisseries artisanales, gaufres, snackings salés)
  • 100% de produits bio
  • Du cacao équitable

C’est cette recette qui a permis le succès rapide et stable des 3 unités pilotes de l’enseigne de coffee shops Gagao.

Ouvrir son salon de chocolat Gagao sous licence de marque

L’enseigne de cacaotérias Gagao se développe sous licence de marque via des points de vente implantés dans des zones à fort trafic : centres commerciaux, gares, aéroports, aires d’autoroute, stations de métro, etc.

Pour garantir leur réussite, l’enseigne forme et accompagne chaque nouveau membre de son réseau, sur plusieurs aspects :

  • Recherche du local et des financements
  • Recrutement des salariés
  • Connaissance des produits
  • Marketing, communication, vente, gestion, etc.

Les conditions pour ouvrir son coffee shop Gagao :

  • 20 000€ de droits d’entrée
  • Entre 90 000€ et 140 000€ d’investissement global hors local
  • 1,5% de redevance publicitaire
  • 4% de redevance de fonctionnement

Exemples de produits de la franchise de coffee shop Gagao

 

Formations et assistance

Rejoignez le réseau Gagao et bénéficiez d'une formation comprenant différents thèmes :

 

  • La connaissance de l’offre
  • Univers Gagao
  • Le marketing et la communication
  • La gestion financière d’un point de vente
  • La gestion au quotidien d’un point de vente


Au-delà de la formation initiale, une formation continue sera proposée :

  • L’enseigne accompagne le franchisé :
  • Dans sa recherche de local et l’étude de la zone de chalandise
  • Un accompagnement concernant l’aide au financement du projet est aussi apporté
  • Une aide au recrutement des salariés est fournie
  • Un suivi du chantier sera mis à disposition

 

Profil du candidat

Découvrez les profils des candidats recherchés par Gagao


Nous recherchons des candidats dynamiques et dotés d’un tempérament de commerçant.


Pour un potentiel candidat, l’apport minimum indispensable à l’ouverture d’une franchise Gagao est de 50 000 €. Aucune expérience dans le secteur de la restauration n’est demandée. Notre programme de formation initiale et continue permet à chacun de pouvoir gérer une cacaotéria quelques soient ses expériences précédentes.