Pour réussir avec Enjoy Tacos, le choix de l’emplacement constitue un levier stratégique majeur. Le réseau met l’accent sur des implantations ciblées afin de toucher une clientèle jeune et urbaine adepte de fast-good halal.
Un concept pensé pour une clientèle ciblée
Le modèle Enjoy Tacos repose sur une compréhension fine des attentes de sa clientèle. L’enseigne s’adresse en priorité à un public jeune, urbain et sensible à une offre accessible, personnalisable et en phase avec les nouveaux usages de consommation. Dans ce contexte, l’emplacement du restaurant joue un rôle central dans la visibilité et l’attractivité du point de vente.
Des zones à fort potentiel privilégiées
Pour maximiser les chances de succès, le réseau privilégie des zones à fort passage. Centres-villes dynamiques, quartiers étudiants, pôles commerciaux ou zones de loisirs figurent parmi les emplacements recherchés. Ces environnements offrent une exposition naturelle et favorisent les achats spontanés.
Ils permettent également de capter une fréquentation étendue sur de larges plages horaires, du déjeuner jusqu’aux soirées, en cohérence avec les habitudes de consommation de la clientèle ciblée.
Une sélection rigoureuse des implantations
Chaque implantation fait l’objet d’une analyse approfondie de la zone de chalandise. Enjoy Tacos cible en priorité les secteurs regroupant étudiants, jeunes actifs et familles, particulièrement réceptifs à son concept.
La proximité d’établissements scolaires, de campus ou de lieux de vie nocturne constitue un atout stratégique. Le réseau veille également à limiter la concurrence directe immédiate tout en s’inscrivant dans un environnement commercial dynamique.
Intégrer les nouveaux usages de consommation
La visibilité et l’accessibilité des restaurants sont également pensées pour répondre aux nouveaux modes de consommation. Un bon emplacement doit permettre de développer efficacement la livraison et le click & collect, devenus essentiels pour une clientèle en quête de praticité et de rapidité.
Le réseau accompagne étroitement ses franchisés dans la recherche de locaux et l’analyse des zones d’implantation. Cette démarche vise à sécuriser chaque projet et à favoriser un démarrage rapide, en s’appuyant sur une stratégie d’implantation éprouvée.
Asma Louati, Franchise Commerce ©