Avant de se lancer dans l’entrepreneuriat, Amine évoluait dans le monde de la finance. En septembre 2024, il décide de changer radicalement de vie pour ouvrir son propre établissement sous enseigne Le Club. Une reconversion mûrement réfléchie, guidée par l’envie d’entreprendre et de bâtir un projet en accord avec ses valeurs : "J’avais besoin de réaliser mes ambitions, de trouver un projet en adéquation avec mes valeurs."
De la finance à la franchise : un virage assumé
Après plusieurs années dans le secteur bancaire, Amine ressent le besoin d’un nouveau départ. Son objectif : trouver le bon équilibre entre indépendance et accompagnement. La franchise s’impose alors comme la voie la plus sûre pour concrétiser son rêve : ouvrir un coffee shop à son image.
"Être franchisé, c’est un équilibre entre rêve et réalité. Le rêve, c’était d’ouvrir un coffee shop qui me ressemble. La réalité, c’est qu’aujourd’hui, j’en ai un qui répond à mes ambitions. Quand on choisit une franchise, on choisit aussi les personnes derrière."
S’il a choisi Le Club, c’est avant tout pour l’aspect humain du réseau.
Un quotidien rythmé par la passion et l’exigence
Gérant opérationnel, Amine vit son activité à 100 %. Entre gestion, service et management, aucune journée ne se ressemble.
Cette polyvalence, il la considère comme une richesse. Malgré les défis du quotidien, la relation client reste sa plus grande source de motivation : "Ce qui me motive le plus, c’est la satisfaction de ma clientèle. Quand un client me dit qu’il se sent bien chez nous, c’est la plus belle des récompenses."
Des obstacles transformés en apprentissages
Comme tout nouvel entrepreneur, Amine a connu son lot d’imprévus. Les travaux d’ouverture, d’abord, ont pris du retard. Puis, un arrêt maladie au sein de son équipe l’a contraint à enfiler la toque de cuisinier pendant plusieurs semaines : "Je n’avais aucune expérience en cuisine, mais grâce au cahier des charges et à l’accompagnement du réseau, j’ai réussi à assurer seul la production."
Une expérience qu’il qualifie aujourd’hui de formatrice et dont il tire une vraie fierté. Pour lui, la réussite repose avant tout sur la qualité des relations humaines au sein du point de vente : il veille à maintenir une ambiance positive, consciente que la cohésion d’équipe nourrit la performance.
Fort de cette première expérience réussie, Amine voit déjà plus loin : "Ce premier établissement, c’était un test pour moi comme pour la franchise. Maintenant, j’ai envie d’aller plus loin."
Son objectif ? Ouvrir de nouveaux coffee shops Le Club et poursuivre son aventure entrepreneuriale au sein d’un réseau qui partage ses valeurs.
Asma Louati, Franchise Commerce ©