Basilic & Co, le spécialiste de la pizza du terroir, organise chaque semestre une formation franchise afin de transmettre son savoir-faire aux nouveaux venus. Le 7 octobre dernier, une nouvelle session a débuté avec la participation de 7 nouveaux franchisés.
Les entrepreneurs ouvriront leurs établissements début 2020 à Paris, dans les Hauts-de-Seine, dans le Tarn, dans le Puy de Dôme, dans les Alpes-Maritimes ou encore dans le Rhône.
La formation Basilic & Co se déroule sur 6 semaines et permet d’acquérir tout le savoir-faire et les connaissances nécessaires pour piloter son restaurant. La formation théorique se déroule au siège de Châteauneuf-sur-Isère, près de Valence. Elle est suivie de 5 semaines de formation pratique en unités pilotes.
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