Boréa, réseau de boulangeries bien-être et naturalité, renforce sa présence en région PACA en annonçant l'ouverture de cinq nouvelles boulangeries d'ici fin 2018. Ces points de vente qui ouvriront leurs portes en Aix-en-Provence, Toulon, Nice et Cannes porteront à 10 le nombre de magasins Boréa dans la région dont 8 en format de franchise.
En plus de permettre à l'enseigne de continuer d'étoffer sa présence régionale, l'ensemble de ces nouvelles ouvertures créeront une quarantaine d'emplois.
Basée à Six-Fours-Les-Plages dans le Var, l'enseigne a réussi depuis sa création en 2005 à faire rayonner son concept basé sur « du Bon et du Bien ». Ainsi, elle a signé sa participation au SIE17 à paris, au MAPIC China Summit, à Shangaï, et plus récemment au salon Top Franchise Méditerranée qui s'est tenu à Marseille les 9 et 10 octobre 2017.
Au-delà d'être toujours à l'affût de produits toujours plus sains, simples et respectueux d'un savoir-faire qui s'étend sur cinq générations d'artisans boulangers, les deux cofondateurs de Boréa véhiculent à travers leurs créations (boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et restauration) les valeurs d'intégrité, de naturalité, de partage et de complicité auxquels ils sont très attachés.
Ces valeurs se retrouvent dans les critères de sélection des franchisés « Nous recherchons des franchisés qui soient de futurs commerçants, qui souhaitent s'épanouir en offrant du bon et du bien, qui aiment manager des équipes et ont envie de participer au développement d'un réseau », souligne Laurent Rémond, l'un des deux cofondateurs.
Offrant à ses futurs franchisés un accompagnement de qualité, le réseau offre une assistance comprenant notamment la recherche du local commercial et quatre mois de formation pour s'imprégner du fonctionnement du concept Boréa.