Franchise FRADIAVOLO

Fradiavolo réinvente la pizza artisanale avec un concept venu d’Italie qui privilégie les produits frais et une productivité optimisée. L’enseigne recrute actuellement des entrepreneurs dynamiques pour renforcer son maillage sur tout le territoire français. 

Découvrez le concept de Fradiavolo

Née en 2018 à Gênes, l'enseigne bouscule les codes de la restauration italienne traditionnelle. Le succès du concept repose sur un équilibre entre savoir-faire artisanal et processus industriels efficaces. 

Le réseau mise sur une ambiance vintage et une fabrication pensée pour la performance opérationnelle afin de séduire sa clientèle. Il propose une carte créative autour de 5 pâtons signatures, dont une version au charbon végétal et une option sans gluten.

 Après un lancement réussi en Italie, le développement en franchise s'accélère désormais sur le marché français. La marque figure d'ailleurs dans les classements internationaux prestigieux pour la qualité de ses produits. Elle compte aujourd'hui plus d'une trentaine de points de vente.

Profitez d’avantages concurrentiels avec Fradiavolo

Le modèle économique de l'enseigne garantit la rentabilité grâce à des investissements maîtrisés. Le concept de production en cuisine réduit les besoins en masse salariale par rapport aux standards de la profession. Le réseau négocie un sourcing de produits optimisé pour préserver les marges des partenaires. Les franchisés bénéficient en outre d'une image de marque forte et d'une légitimité italienne authentique.

Le système favorise un retour sur investissement court grâce à des coûts de fonctionnement sous contrôle. L'absence de redevance de fonctionnement fixe allège aussi les charges de l'exploitation. À la clé, un chiffre d'affaires potentiel après deux ans d'activité qui s'élève à 1 400 000 €.

Bénéficiez d’un accompagnement fort et pérenne

Chaque nouveau partenaire suit un cursus de formation complet de 4 semaines sur un site école. Le programme couvre la découverte des produits, les méthodes de fabrication et l'utilisation des outils de gestion informatique. Le franchiseur intègre également deux membres de l'équipe du futur restaurant pour une immersion terrain de deux semaines.

Un soutien technique intervient durant quatre jours avant l'ouverture du point de vente. L'assistance se poursuit pendant huit jours après le lancement pour sécuriser le démarrage de l'activité. Des formateurs venus directement d'Italie peuvent intervenir sur demande pour parfaire la maîtrise des recettes. 

Devenez franchisé Fradiavolo pour piloter un restaurant rentable au design moderne. Rejoignez une aventure entrepreneuriale dynamique et profitez d'un savoir-faire italien reconnu mondialement.

• Période de formation de 4 semaines pour un partenaire franchisé sur le site école, découverte de la marque, des produits, passage par les différents secteurs de production, enseignement des outils de gestion back office (caisse, logiciel de commandes, pilotage RH)
• Intégration à minima de 2 personnes de l'équipe du partenaire pour une période de 2 semaines en immersion terrain
• Accompagnement à l'ouverture : 4 jours avant ouverture et 8 jours voir plus au besoin après ouverture
• Possibilité à la demande d'être accompagné par des formateurs venus d'Italie également

Nous recherchons des candidats qui se veulent être de vrais entrepreneurs dans l'âme avec une capacité d'investissement quotidienne dans le restaurant.

Il se doit d'être un bon manager, à l'écoute de son équipe mais aussi avec un vrai profil de commerçant car on se doit d'être à la fois restaurateur mais aussi commerçant et d'être proche des clients. Pas de parcours professionnel type privilégié.