Franchise TAO BENTO

Apport personnel
120 000 €

Implantations
3
Demande de documentation

Franchise TAO BENTO

L’Âme du Voyage à votre Table ! Restaurant Traiteur - Cuisine d’inspiration Asiatique !

Tao bento cuisine tous les jours des recettes inspirées des saveurs Asiatiques : sushis, poke bowl, plats chauds thaï ou coréens, nems, bò bún et d'autres spécialités

Apport personnel
120 000 €

Aide au financement
Non

Investissement global
350 K€ - 500 K€

Droits d'entrée
30 000 €

Type de contrat
Franchise - 10 ans

CA réalisable après 2 ans
De 1,4 M € à 2 M€


Apport personnel
120 000 €

Implantations
3
Demande de documentation
  • Redevance fonctionnement :
    6%
  • Redevance publicitaire :
    1%
  • Royalties :
    -
  • Surface moyenne :
    180 - 200 m²

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Présentation du concept
TAO BENTO

Ouvrez un restaurant asiatique avec la franchise Tao Bento

Créée en 2017 et lancée en franchise en 2021 après l’ouverture de 3 restaurants pilotes, l’enseigne Tao Bento est multi-spécialiste de la cuisine asiatique et propose aussi bien des sushis que des poke bowls, plats thaï et coréens, nems, bo buns, etc.

Un concept innovant et adaptable

Restaurants-traiteurs ou traiteurs exclusivement proposant une cuisine gourmande et healthy avec des recettes adaptées aux différents régimes les plus courants dans la société (vegan, sans gluten, sans lactose), les franchises Tao Bento séduisent par un concept original et performant.

90% des produits préparés sur place avec des produits frais, la cuisine est ouverte et l’organisation est de type traiteur pour plus de transparence et d’efficacité, le concept architectural est sobre, moderne, élégant et chaleureux, le parcours client est digitalisé et le restaurant-traiteur est ouvert 7j/7 midi et soir : tout est fait pour séduire une clientèle amatrice de cuisine du monde. Et ce, aussi bien en centre-ville qu’en périphérie commerciale ou en retail park, pour s’adapter à toutes les zones de chalandise.

La transmission du savoir-faire technique et entrepreneurial quant à elle se fait en deux temps : à travers des fiches accessibles via l’intranet de l’enseigne puis lors d’une formation en présentiel, pour le franchisé et son chef de cuisine.

Une franchise Tao Bento en chiffres :

  • Entre 350.000€ et 500.000€ d’investissement
  • Entre 1,4 et 2 millions d’euros de CA
  • Cash flow positif dès les premiers mois
  • Retour sur investissement rapide en 3 à 5 ans

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Formations et assistance

TRANSFERT DE SAVOIR-FAIRE UNIQUE :

  • L’ensemble des fiches techniques pour chacune des recettes est partagé avec le franchisé.
  • Au-delà de cette transmission, nous communiquons toutes les techniques de préparation culinaires pour que vous sachiez reproduire parfaitement l’ensemble de nos recettes. 
  • Ces techniques, ainsi que l’ensemble des process de gestions commerciales, marketing, ... et tous les documents inhérents au concept Tao Bento sont communiqués via notre intranet. 
  • Ce savoir-faire est ensuite transmis via un programme de formation élaboré spécifiquement pour l’expertise Tao Bento. Il est destiné, à la fois, au franchisé,  à son “chef de production” et son équipe cuisine.

ACCOMPAGNEMENT COMPLET ET PROFESSIONNEL :

  • L’aide à la recherche de la zone d’implantation et du local (état local du marché), 
  • L’accompagnement technique dans l’aménagement du local par nos architectes et notre service technique
  • Une prise en charge pour votre formation avec l’établissement d’un plan de formation sur-mesure. 
  • L’accompagnement au recrutement de l’équipe de démarrage (notamment le chef de production). 
  • Le suivi de formation de votre équipe de cuisine par notre responsable formation 
  • L’aide à l’ouverture par la mise à disposition d’un manager opérationnel et un chef de production la première semaine d’ouverture.


UN ACCOMPAGNEMENT AU QUOTIDIEN : 

  • Tao Bento accompagne ses franchisés au quotidien et intervient non seulement comme garant du respect des normes et standards du concept, mais également comme conseil sur l’ensemble des problématiques métiers.
  • Tao Bento garantit ainsi à ses partenaires franchisés une action opérationnelle de proximité : visites trimestrielles, audits de magasins, clients mystères, ateliers de travail, formation aux nouveaux produits, best practices, convention annuelle… tout en assurant une communication optimale entre franchiseur et franchisé.

Profil du candidat

Intégrer Tao Bento, c'est être un :

  • Entrepreneur passionné,

  • Manager : Recruter son équipe de 20 collaborateurs environ, la former, la motiver et participer à son épanouissement,

  • Commerçant : Accueillir et accompagner ses clients pour leur faire découvrir les saveurs Tao Bento, fidéliser sa clientèle, développer son réseau local,

  • Gestionnaire : Piloter son restaurant au niveau opérationnel (qualité produits, achats, stocks, production) au niveau financier (établissement de ratios, analyses statistiques, suivis des coûts et de sa rentabilité).

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