Le Réseau de cavistes Inter Caves participe à la Fête de la Gastronomie

Publié le 12/09/2012 18:15:00

Le 22 septembre prochain, a lieu, partout en France, la deuxième édition de la Fête de la Gastronomie.

Placé sous le thème des terroirs, de la tradition et de la création, cet événement rassemble tous les amateurs et passionnés de gastronomie. Parce que le vin est incontournable dans la cuisine, Inter Caves avec le Syndicat des Cavistes Professionnels, dont il est membre, participe à cette journée.

Si pour l’occasion, les 125 cavistes du réseau exposeront une affiche spécialement créée pour l’événement afin de rappeler que « dans la vie comme dans l’assiette, mieux vaut être bien accompagné », c’est au quotidien, tout au long de l’année, qu’ils appliquent cet adage !

Le conseil : maître-mot d’Inter Caves

À l’heure où les consommateurs sont en quête de boire moins mais mieux, le conseil du caviste prend toute son importance. Guider les clients dans l’association mets-vins, est le coeur même du métier de caviste.

En complément du conseil, la sélection de vins choisis pour leurs qualités est indispensable. Pour cela, Inter Caves offre aux consommateurs la possibilité, chaque mois, de découvrir de nouveaux produits. Dans tous les points de vente du réseau, les espaces « découverte » et « dégustation », points forts et spécificités de l’enseigne, permettent de dévoiler, en permanence, une très grande diversité de vins.