Franchise

CROUST’N GO

Croust’n Go propose un concept de street food simple, rentable et centré sur un produit universel : le poulet rôti. L’enseigne recherche des porteurs de projet pour ouvrir de nouveaux points de vente dans les grandes villes françaises et développer son maillage sur tout le territoire.

Découvrez Croust’n Go et lancez-vous avec un concept clair et efficace

Lancée en 2020, l'enseigne modernise la vente de poulet rôti à emporter en s’appuyant sur une idée simple : proposer un produit apprécié de tous dans un format rapide et adapté aux nouveaux modes de consommation. Le réseau mise sur un mono-produit efficace pour garantir une qualité constante des produits et une gestion simplifiée de l'activité. Chaque point de vente fonctionne uniquement en take-away, avec des locaux compacts d’environ 50 m², sans salle de restauration. Ce modèle réduit les coûts de location, limite les charges et simplifie le recrutement grâce à une équipe réduite. L’enseigne vise les villes de plus de 100 000 habitants afin d’assurer un flux de clients régulier.

Développez votre activité avec un modèle économique optimisé

Le concept Croust’n Go repose sur une structure légère et des coûts maîtrisés. L’absence de salle de restauration diminue les loyers et les investissements initiaux. Le format compact permet une implantation rapide dans des emplacements stratégiques comme les centres-villes, les quartiers résidentiels à forte densité ou les axes à fort passage.

Le mono-produit limite les besoins en fournisseurs, réduit les risques de gaspillage et garantit des marges importantes. Ce modèle économique permet d’atteindre un chiffre d’affaires potentiel de 400 000 € après deux ans d’activité.

Accédez à une formation pratique et à un accompagnement structuré avec Croust’n Go

Chaque franchisé bénéficie d’une formation complète avant l’ouverture. Elle porte sur la cuisson et la présentation du poulet rôti, la gestion des stocks, l’organisation du point de vente, l’utilisation des outils de caisse et la gestion administrative. Des modules consacrés aux techniques de vente et à la fidélisation complètent la formation.

L’équipe accompagne également le franchisé dans la recherche et l’aménagement du local, en tenant compte de la zone de chalandise et des flux. Lors du lancement, une assistance terrain garantit une mise en route fluide et conforme aux standards du réseau. Après l’ouverture, des visites régulières, des conseils personnalisés et des supports marketing structurés soutiennent le développement de chaque point de vente.

Devenez franchisé Croust’n Go et rejoignez une enseigne en croissance qui mise sur un produit plébiscité. Profitez d’un concept simple à exploiter, d’un modèle économique optimisé et d’un accompagnement solide pour construire votre projet entrepreneurial.