Franck Riehm et Eric Senet, dirigeants de la société Flam SA, ont cédé le 28 novembre les parts qu’ils détenaient dans la société Wokthaï développement (enseigne Wazawok) à Jean Paul Ketterer, actionnaire historique.
Jean Paul Ketterer poursuivra le développement de l’enseigne de Wok à emporter.
Dans un marché de la restauration en baisse de 2,4% (source salestrack), la société Flam SA connaît une année 2014 en progression de 4,2% à périmètre constant.