La franchise de restauration japonaise ouvre ses portes dans le département du Gard le 15 septembre 2010. Il sera dirigé par Ludovic Bouvet, un jeune entrepreneur plein d’ambitions. Le jeune franchisé prépare les plats dans le respect des recettes du réseau et accorde une réelle importance à la qualité de ses produits. L’enseigne Sushi Sakura est déjà bien présente dans le Sud avec 9, et très bientôt 10, franchises.
Les restaurants de cuisine japonaise ne sont pas encore très présents dans cette zone du Sud. C’est un marché qui présente un réel potentiel, notamment dans la ville de Nîmes où les restaurants japonais sont très peu nombreux. Les recettes de Sushi Sakura sont innovantes et surprendront vos papilles !
13-09-2010 Aurore ©, Journaliste Franchise-commerce.fr