Speed Burger dévoile ses chiffres en 2015 et ses ambitions pour 2016
Au terme de l’année 2015, l’enseigne Speed Burger a enregistré de remarquables performances asseyant ainsi son leadership national dans l’activité de livraison de burgers et confirmant la pertinence de son concept.
En effet, le réseau a annoncé que chacun de ses restaurants a réalisé un chiffre d’affaires moyen de 553 811 euros HT avec un ticket d’entrée de 19,91 euros TTC, en 2015. Ce sont de très bons résultats, d’autant plus que la marge dans la restauration rapide demeure excellente.
Et comme le succès entraîne le succès, Speed Burger a aussi tiré profit du cercle vertueux déclenché par ces performances dans la mesure où cela a incité certains franchisés à approfondir leur aventure aux côtés du réseau en devenant multi-franchisés et en ouvrant leur deuxième voire troisième restaurant.
C’est en continuant sur sa lancée, que le réseau va donc poursuivre son développement en 2016 via la multifranchise et l’intégration de nouveaux franchisés.
Côté couverture territoriale, la priorité est donnée à l’Île-de-France et aux villes de Lyon, Marseille, Bordeaux, Strasbourg, La Rochelle, Avignon, Mulhouse, Dunkerque, Chambéry, Saint Nazaire, Besançon, Troyes, Valence, Calais et Colmar. La présence de Speed Burger en province se fera par le biais d’ouvertures ou de reprises, durant 2016 et 2017, selon les prévisions du réseau.
Créé en 1995 et lancé en franchise en 2004, le réseau Speed Burger évolue sur deux marchés porteurs : le burger et la livraison à domicile.
En faisant confiance à l’enseigne, les franchisés bénéficient d’une assistance à l’élaboration de leur projet, d’un suivi et de conseils sur les démarches de création d’entreprise, d’une formation métier de 30 jours en unité pilote et d’une assistance de 20 jours à l’ouverture, assurée par un animateur réseau.
Fin 2015, l’enseigne compte 50 points de vente.
