Le Fournil des Provinces accélère son développement et annonce l’implantation de quatre nouveaux points de vente d’ici la rentrée 2015. Le réseau de boulangerie-pâtisserie, avec une offre de restauration rapide à emporter, sera désormais présent à Chelles en Seine-et-Marne, Fréjus dans le Var, Sète dans l’Hérault et au sein de la zone d’activité des Aubières, près de Clermont-Ferrand.
Fondée en 1986, l’enseigne se développe en réseau depuis 2011 et compte actuellement 9 points de vente. Le Fournil des Provinces souhaite cependant accélérer son développement cette année et prépare ces nouvelles ouvertures depuis 10 mois maintenant, avec comme objectif de recenser plus d’une douzaine d’implantations d’ici fin 2015.
Les magasins du réseau, qui s’appuie sur un vrai concept de boulangerie et de restauration rapide, affichent d’excellents résultats. Une partie des boulangeries du réseau atteint ainsi un chiffre d’affaires équivalent au million d’euros. Les candidats à la franchise doivent disposer d’un apport personnel de 120.000€.