Les métiers du réseau Biocoop : Gérant de magasin Biocoop
Chaque mois, biocoop illustre l’atypisme de certains de ses metiers en mettant a l’honneur un collaborateur du reseau
Laurent Sivel , Gérant des biocoops Euskal Bioparme (Anglet - 64) et Euskal Bio Et ika (Bayonne – 64) :
« Etre Gérant d’un magasin biocoop, c’est aussi être sociétaire de Biocoop. Cela implique de s’ investir dans la vie politique du réseau afin d’y apporter son expérience et de permettre à notre coopérative de fonctionner et d’évoluer .»
Chez Biocoop, d’une manière générale, le métier de gérant de magasin consiste à promouvoir, dans leur globalité, les activités et les produits biologiques, avec une priorité donnée au soutien des filières agricoles locales. Il faut également être un bon gestionnaire, capable de pouvoir remplacer n’importe quel poste en magasin : chef de rayon, vendeur, caissier ou encore responsable des fruits & légumes. Par exemple, la Biocoop d’Anglet ayant une boucherie, cela fait 9 mois que Laurent Sivel est aussi boucher!
En rejoignant le réseau, les gérants deviennent sociétaires de la coopérative Biocoop. A ce titre, ils participent à la vie politique et professionnelle du réseau. Chaque sociétaire prend part aux décisions stratégiques, notamment au travers de rendez-vous politiques organisés en maisons régionales et en bassins départementaux.
