Le réseau Laiterie Gilbert vise 100 implantations

Laiterie Gilbert affiche des objectifs de développement ambitieux. L’enseigne de fromageries – crèmeries – épiceries, créée en 2012, vient tout juste de s’ouvrir à la concession. Mais déjà le réseau désire atteindre la centaine d’implantations.

Dans un récent reportage réalisé par France 3, Cédric Garna, l’un des deux cofondateurs du groupe Laiterie Gilbert, explique que « cent est un chiffre qui fait rêver ». Cédric Garna précise qu’aucune échéance n’a été fixée pour l’instant pour atteindre cet objectif. La première année du développement de l’enseigne en franchise sera ici décisive, néanmoins Cédric Garna est confiant.

Plus de 25kg de fromages ont été consommés en France en 2012, ce qui représente un marché conséquent. Il y a donc toute la place nécessaire pour le développement d’un réseau mettant en avant la qualité des produits.