Le jambon de Bayonne s'immisce chez SPEED Burger

Du 2 juillet au 2 septembre 2012 SPEED Burger, la chaîne de livraison de burgers « à la française », lance Côté Basque. L’opération thématique décline trois recettes estivales autour d’une nouvelle référence savoureuse issue du terroir gastronomique Basque : le jambon de Bayonne.

Afin de proposer ce nouvel ingrédient de choix dans des recettes chaudes ou froides tout en conservant des qualités organoleptiques optimales, le jambon cru sélectionné par SPEED Burger est un véritable jambon de Bayonne, fondant en bouche et de saveur délicate.

Autour de cette nouvelle référence savoureuse, l’opération Côté Basque décline 3 recettes pleines de fraîcheur :

• Avec le Bixente, le rustique et croustillant pain baguette plébiscité par les amateurs de Frenchies(1), se décline désormais dans une version froide. Les fines tranches de jambon de Bayonne s’accompagnent ici de fondantes tranches d’emmental, croquante salade verte, tomate fraîche et mayonnaise. Les consommateurs peuvent déguster le Bixente solo pour 5,90€ ou en menu pour 9,50€.
• Dans un pain bun’s, le burger Bayonne rassemble jambon de Bayonne, steak haché 100% boeuf, emmental, salade verte, tomate fraîche, sauce barbecue et sauce tartare. Le Bayonne est disponible solo pour 5,60€ ou en menu Ultra(2) pour 8,60€.
• Estival, le Roulé Basque est préparé avec une tortilla. Ici, le jambon de Bayonne est associé à de moelleux oignons grillés, salade verte, tomate fraîche, sauce barbecue et sauce tartare. Proposé solo uniquement, le Roulé Basque est à 4,50€.