Nouveau design pour ses restaurants, lancement d’une offre food truck, nouveaux produits, nouvelles ouvertures… L’année 2015 s’annonce intense pour le réseau Courtepaille. L’enseigne, spécialisée dans la restauration thématique de grillades, entend accélérer son développement et concrétiser de nombreux projets.
Courtepaille décide d’aller encore plus loin dans sa recherche de proximité et lance son food truck « Mon Camion Courtepaille ». Ce dernier devrait permettre à l’enseigne de toucher une nouvelle cible et de se développer au-delà de ses zones d’implantations conventionnelles. Ce concept s’accompagne par ailleurs du lancement d’une offre de burger, qui sera le produit phare du camion. Les autres nouveautés produits seront dévoilées en avril, avec la nouvelle carte Courtepaille.
En parallèle, l’enseigne prépare un relooking intérieur et extérieur de ses restaurants traditionnels. Ce nouveau design a dès à présent été adopté par les restaurants Courtepaille d’Orléans et de la région Lilloise. Le réseau prévoit enfin d’équiper l’intégralité de son parc de restaurants en Wifi, ce qui devrait donner un véritable coup de jeune à l’image de marque de l’enseigne.
Enfin, Courtepaille poursuit son maillage du territoire et veut ouvrir à terme 150 restaurants supplémentaires, à raison d’une vingtaine d’établissements par an. Pour 2015, certains projets sont déjà bien avancés comme à Romilly-sur-Seine, Noisy-le-Grand, Villefranche-sur-Saône, aéroport de Bâle Mulhouse, Pau, Saint-Martin-de-Crau, Saint-Etienne, Quimper et Mulhouse Wittenheim. L’enseigne envisage également de s’installer dans 4 à 5 pays au cours des 5 prochaines années.