Le réseau en franchise Comtesse du Barry vient d’annoncer l’inauguration de sa deuxième franchise à Tours. La nouvelle boutique vient remplacer la succursale qui ferme quelques jours après.
Cette nouvelle implantation bénéficie d’un emplacement favorable pour le développement de l’activité. Elle se situe à la rue nationale, une rue piétonne de la ville et l’artère la plus commerçante de Tours. Cette implantation proposera toutes les prestations de l’enseigne. D’ailleurs, le concept Comtesse du Barry a été récompensé du Janus du Commerce pour leur merchandising.
Isabelle Lemrié, la nouvelle franchisée du groupe, est munie d’un parcours professionnel orienté vers le secteur alimentaire. Elle a découvert le réseau lors de sa visite au Salon de la franchise. Elle a été séduite par le concept de l’enseigne et a décidé de rejoindre le groupe pour lancer son propre commerce d’épicerie fine haut de gamme.
« Pour moi, gastronomie et terroir sont très liés ; j’accorde de l’importance au terroir d’origine, à la qualité des matières premières à l’origine des produits. Comtesse d Barry c’est un peu tout cela : une marque de luxe, attachée à son terroir et qui maîtrise la filière de ses produits du fait de son apparence à une coopérative agricole », souligne-t-elle.