Café Leffe poursuit son maillage du territoire et annonce l’ouverture d’un nouveau point de vente dans les Hauts-de-Seine. Le réseau de bars à bières authentiques implante un restaurant en plein cœur de Bourg-la-Reine, sur l’un des axes majeurs de la commune.
Tal Sardal, ancien cadre dirigeant dans l’industrie automobile et entrepreneur expérimenté, entend faire de ce lieu un endroit incontournable de Bourg-la-Reine pour déjeuner, diner ou simplement boire un verre. Il propose ici une carte inspirée de recettes traditionnelles et d’une large sélection de bières. Tal Sardal mettra ici à profit sa longue expérience dans l’entrepreneuriat, puisqu’il a acquis en 2000 une boutique de fleurs indépendante, puis rapidement ouvert un deuxième commerce, toujours sur le marché de la fleur mais cette fois en franchise. Il vient de revendre sa première boutique pour entreprendre dans la restauration et a choisi pour cela le réseau Café Leffe.