Bistrot du Boucher poursuit son développement et annonce l’ouverture d’un nouveau restaurant à Nanteuil-lès-Meaux, en Seine-et-Marne. Ce nouveau point de vente sera le second bâtiment solo du réseau.
Ouvert mi-septembre, ce restaurant, dirigé par Dorothée Dubois et Jean-Michel Marechal, disposera d’une capacité de 80 places dans la salle principale, 15 places dans le salon privé et 50 places sur la terrasse.
Fondée en 1988, l’enseigne Bistrot du Boucher se développe en franchise depuis 1998 et compte une trentaine de points de vente. Les candidats à la franchise doivent disposer d’un apport personnel de 120 000€ et s’acquitter de 45 000€ de droits d’entrée.
Marie Couturier, Franchise Commerce ©