Baïla Pizza fête Halloween !
Baïla Pizza, l’enseigne de restauration à l’italienne, lance une opération spéciale pour la fête d’halloween 2015, du 28 octobre au 4 novembre, afin de créer de l’animation au sein du réseau et améliorer la fréquentation dont le chiffre d’affaires des restaurants.
Au programme, une remise de -15% est affichée en restaurant, comprenant une pizza cannibale (33 cm) et un cocktail au choix : « el Diavolo » avec alcool ou « la Strega » sans alcool.
Le concept de Baïla Pizza naît à Poitiers, en 1996, sous la houlette d’Éric Olivier, qui propose des pizzas en vente à emporter cuites dans un vrai four à bois, selon les traditions italiennes.
À partir de 2010, l’enseigne amorce son développement national en franchise. Cinq ans plus tard, Baïla Pizza compte 30 implantations, tout en prévoyant d’atteindre 35 restaurants franchisés d’ici fin 2015, 50 à fin 2016 et 100 restaurants, d’ici 2020.
L’enseigne, dirigée par Éric Olivier, le président-fondateur, et Erwan Rouxel, le directeur général associé, accompagne chaque franchisé tout au long de son contrat, avant, durant et après l’ouverture de son restaurant. Ouvrir un restaurant Baïla Pizza requiert un apport personnel de 70 000 €.
