Bagel Corner s’entoure d’experts pour développer son réseau en France

Bagel Corner prépare son déploiement en France. Le réseau, spécialisé dans la vente de bagels et fondé il y a quatre ans par Michael Cohen, Grégory Clément et Rachid Ez-zaïdi, entend mailler très largement le territoire français. Dans ce but, l’enseigne vient de recruter des spécialistes de la franchise, pour l’accompagner dans cette nouvelle étape de son développement.

Francis Virot, qui fut DRH de McDonald’s France durant une vingtaine d’années, et David Borger, ancien directeur de développement franchise du réseau Midas, viennent de rejoindre le réseau Bagel Corner. Non seulement, ils renforcent l’équipe dirigeante du réseau, mais ils sont également entrés au capital de l’enseigne cet été, afin de lui permettre de se développer rapidement en France. La société Starquest Capital a également pris des parts dans le réseau cet été.

Enfin, Bagel Corner a recruté Marc Fournier, qui fut notamment directeur du master Innover et Entreprendre ESCP Europe. Il fait également partie du board impliqué opérationnellement dans le développement du réseau.