Alto Café recherche ses futurs partenaires franchisés dans plusieurs galeries commerciales de premier plan en France. Les sites proposés sont gérés par Mercialys, société créée en 2005 par le Groupe Casino dans le but d’animer ses galeries commerciales.
Besançon : 12m² /5,2 millions de visiteurs en 2013
Nîmes : 22,82 m² / 5,5 millions
Marseille La Valentine : 12m² / 6 millions
Quimper : 11,86m² / 3,8 millions
Saint Martin d’Hères : 13,42m² / 4,5 millions
Angers : 5,2 millions.
Alto café s’est fixé l’objectif de 25 unités ouvertes à la fin de l’année. 21 sont actuellement en activité.