231 East Street débute l’année 2016 à grande vitesse

Depuis les premières semaines de l’année 2016, 231 East Street a ouvert 4 nouveaux magasins. Et pour poursuivre son développement, l’enseigne sera également présente au salon Franchise Expo du 20 au 23 mars prochain à Paris sur le stand 3-M/N62/61.

Se présentant comme leader en France en nombre de points de vente, le réseau affirme son déploiement.L’inauguration de quatre nouveaux restaurants d’une aire de 65 à 100 m², aura lieu, pendant le premier semestre de l’année 2016.231 East Street renforce sa présence dans la capitale, avec des ouvertures, dans le 14e et le 19e, en mars, puis dans le 16e, dans la galerie commerciale Passy Plaza, en aout. En juillet, le réseau s’installe en province, à Belfort.
« Depuis le début de l’année, l’enseigne affiche une réelle dynamique, explique Vincent Léopold, *directeur du développement de l’enseigne. Cette année nous ambitionnons d’ouvrir jusqu’à 15 nouveaux points de vente à travers l’Hexagone, précisément en centres villes ou dans des centres commerciaux. Aussi, pour appuyer notre force commerciale, nous lançons la première vague de notre toute première campagne d’affichage dès le 15 mars. Pour cela, c’est près de 600 000 euros qui sont injectés à la fois par l’enseigne et par les franchisés actuels ! »*Au dernier trimestre 2015, 231 East Street réussit à doubler son chiffre d’affaires, par rapport à l’année précédente.L’enseigne s’attribue « l’art du burger » en misant sur le choix des ingrédients Son nom est un hommage à The Factory, l’atelier new-yorkais d’Andy Warhol du 231 East St.Les restaurants 231 East Street proposent une carte courte afin d’assurer la fraicheur et la qualité. Les Hamburgers, Cheeseburgers, Bacon Cheeseburgers, Veggies, Chicken Burgers, et Chicken Cheeseburgers sont des recettes réalisées à l’instant et devant le consommateur.