
Née en 2014, Moustache est une marque de glaces artisanales haut de gamme, fabriquées à St-Malo. Forte d’un savoir-faire historique développé depuis 1992, elle s’est imposée dans l’univers de la glace. Le réseau compte près de 60 glaciers franchisés.
Découvrir l'enseigne Moustache
Moustache, le spécialiste des sorbets et les crèmes glacées artisanales haut de gamme, a été créé en 1992 et débute le développement de son réseau de franchisés en 2008. Cette marque se différencie principalement par la qualité de ses produits et sa générosité.
Afin de montrer une image très haut de gamme, le concept noir et or est codifié. De plus, le chien et les différents personnages permettent d'humaniser la marque. La décoration, elle, est sobre.
L'offre proposée par Moustache figure en haut du palmarès des glaciers français. La fabrication est dans les règles de l'art, avec l'utilisation d'ingrédients nobles. Aucune poudre n'est utilisée, tout comme aucun additif, colorant ou conservateur.
Parmi les principaux points forts de Moustache, des glaces de qualité, des ingrédients locaux, la diversité des parfums, un niveau de marge élevé et la simplicité de gestion de stocks.
Autres avantages pour les franchisés Moustache, un investissement faible, un taux de marge brute de 65 % et un retour sur investissement rapide.
La formation Moustache se déroule en plusieurs partie. Elle débute durant une journée en laboratoire portant sur la fabrication des glaces et les différents produits. A ensuite lieu une formation dans l'une des succursales de l'enseigne sur les méthodes de vente, la préparation et le rangement. Une formation sur les argumentaires de ventes est enfin organisée.
Rigoureux et entrepreneur, le franchisé Moustache doit également avoir le sens du commerce et savoir gérer une équipe.




