Franchise

MISS COOKIES COFFEE

 Présentation de l'enseigne Miss Cookies Coffee

Miss Cookies Coffee est une entreprise familiale créée en 2010 par trois frères et sœurs Hélène Fabien et Pierre, accompagnés de leur mère. La première implantation de l'enseigne a été inaugurée à Dijon. Le réseau s’est ouvert à la franchise en mars 2017.

L’enseigne est spécialisée dans les coffee shops et la restauration rapide. Son concept se repose le produit et la technologie et est tout droit inspiré des enseignes de restauration américaines.

Ce jeune réseau met en avant les différentes relations entre le franchiseur, le franchisé mais également les employés et les clients.

La qualité du produit reste primordiale pour Miss Cookies Coffee. En effet, plusieurs produits proposés proviennent directement du laboratoire de l'enseigne qui vient de voir le jour. Après la réception des commandes, le franchisé s'occupe de personnaliser ces derniers.

Autre point important défendu par le réseau, l'expérience client est optimisée par plusieurs innovations comme les bornes de commande, le click&collect, la gestion des flux client par tablette et des logiciels de pilotage des points de ventes à distance.

Avant l'ouverture de son établissement, le franchisé Miss Cookies Coffee profite de l’accompagnement du réseau avec notamment une immersion au sein d'un site pilote et une formation d'un mois. Les collaborateurs du franchisé sont également formés pendant deux semaines. Le réseau intervient aussi dans la recherche du local et l’aménagement.

Dès l'ouverture, Miss Cookies Coffee assiste le nouveau francisé sur son point de vente et ce, durant deux semaines.

Finalement, une assistance continue est assurée pour tous les franchisés avec notamment une présence téléphonique 5j/7. L'animation réseau prend également une place primordiale.

Miss Cookies Coffee inaugure ses implantions au sein de centres commerciaux, centres villes, gares et multiplexes avec la possibilité de mettre en place une terrasse.

Le franchisé Miss Cookies Coffee doit être autonome, savoir gérer une équipe, avoir la fibre commerçante et posséder quelques notions de comptabilité. Une expérience dans la restauration n'est pas obligatoire.