
Mahana Poké est un acteur de la restauration rapide d’inspiration hawaïenne et plus particulièrement de Poké bowls frais, sains, personnalisables et copieux. Dégustation d’une healthy food dans une ambiance ensoleillée et décontractée.
Mahana Poké évolue sur le marché porteur de la restauration rapide healthy. L’enseigne propose des poké bowls frais, sains et personnalisables dans une ambiance inspirée des plages hawaïennes. Elle recrute actuellement des porteurs de projet pour développer son maillage sur tout le territoire français.
Lancée en 2022, l'enseigne se positionne sur le segment de la restauration rapide healthy. Elle compte déjà trois implantations et ambitionne d’étendre sa présence nationale.
L’enseigne repose sur trois piliers solides : la fraîcheur des produits, la simplicité d’exécution et une expérience client optimisée. Les poké bowls se composent ainsi de produits frais non surgelés et de recettes maison. Le menu s’adapte à tous les profils alimentaires, du végan au sans gluten. Enfin, les restaurants misent sur une ambiance chaleureuse et un décor ensoleillé pour offrir un moment de déconnexion aux clients.
L'enseigne a conçu un modèle économique accessible et rentable. Il réduit les contraintes techniques et limite le besoin en personnel, ce qui facilite la gestion quotidienne du restaurant. À la clé, des marges attractives.
En parallèle, les contrats fournisseurs négociés permettent de maîtriser les coûts et de renforcer la rentabilité du point de vente. Le positionnement sur la cuisine saine et personnalisable séduit une clientèle fidèle, ce qui assure un fort potentiel de développement. Grâce à une offre innovante et à une gestion optimisée de l'activité, le franchisé peut atteindre un chiffre d’affaires moyen de 800 000 € après deux ans d’activité.
Le réseau propose un parcours structuré pour préparer chaque ouverture. Vous suivrez une formation de trois semaines au sein de l’établissement pilote. Elle aborde tous les aspects techniques, opérationnels et managériaux du concept.
Un représentant de l’enseigne vous assiste au lancement pour garantir la réussite de l’ouverture. L’accompagnement se poursuit tout au long du contrat grâce à des formations continues, des visios régulières et des visites sur site. Enfin, les outils de communication et le kit de démarrage vous permettent de rapidement vous faire connaître dans votre zone de chalandise.
Prenez part à une aventure culinaire accessible et moderne. Devenez franchisé Mahana Poké et rejoignez un réseau en plein essor, fondé sur la simplicité opérationnelle, la rentabilité et la convivialité.

