EnseigneA LA TABLE PIERRADE®
Ce concept « A la table Pierrade® » est destiné à la création de restaurants et/ou l’implantation d’espaces, sous licence de la marque Pierrade®. C’est toujours une rentabilité optimisée, pas de gestion de cuisson, pas de dépendance au personnel, le confort du client en plus
Présentation de l’enseigne A LA TABLE PIERRADE®
Tout le monde connaît la Pierrade®, qui permet une cuisson saine des aliments. Le créateur des appareils investit le secteur de la restauration à thèmes avec À la table Pierrade®, où les clients deviennent les acteurs de leur repas. Vous aussi, optez pour la licence de marque pour ouvrir un restaurant durable ou éphémère.
Caractéristiques du concept À la table Pierrade®
Dans les restaurants À la table Pierrade®, tout est pensé pour que les clients partagent un moment convivial autour des pierres de cuisson. Ils cuisinent eux-mêmes et mangent à leur rythme des mets frais et sains, toujours chauds. Les clients apprécient également l’absence de fumée et d’odeurs de cuisson sur leurs vêtements. De leur côté, les franchisés À la table Pierrade® n’ont pas besoin d’embaucher un cuisinier ou un personnel qualifié et limitent ainsi les aléas liés au personnel, qui peuvent nuire à la rentabilité de l’activité.
Formation et assistance des licenciés
Nul nécessaire d’être issu du monde de la restauration pour vous lancer aux côtés de À la table Pierrade®, le concept est fait pour tous. Vos compétences commerciales et votre expérience en gestion économique et financière feront en revanche toute la différence pour le succès de votre restaurant à thème. Avant de démarrer votre activité, une formation solide vous sera proposée et elle portera sur la gestion des stocks, le dressage des plats et sur le matériel.
