La Boucherie s'implante à Bordeaux Mériadeck

Franchise LA BOUCHERIE
LA BOUCHERIE Les professionnels de la viande

concept de restauration à thème de « grill à la française »

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La Boucherie, l'enseigne de restauration à thème « grill à la française », poursuit son expansion en France et ouvre un nouvel établissement en pied de l’hôtel Ibis Style de Bordeaux Mériadeck, rue du Général Larminat. 

La nouvelle implantation est idéalement située en plein centre-ville et est ouverte 7 jours sur 7. Elle profite d'un décors inspiré des boucheries traditionnelles des « Halles ». C'est une équipe de douze personnes qui est prête à accueillir les clients. 

« Après avoir identifié les acteurs majeurs du secteur de la restauration, c’est assez naturellement que nous avons choisi l’enseigne La Boucherie pour nous accompagner dans cette aventure », indique Olivier Szollosi, Président de Budget Hospitality Investment, groupe hôtelier propriétaire de l’hôtel Ibis Style de Bordeaux Mériadeck.

Le nouveau restaurant dispose de son propre atelier de découpe et d’affinage, garantissant ainsi la traçabilité et la qualité de la viande.

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