Inter Caves, le premier réseau national de cavistes en partenariat, a accueilli deux nouveaux partenaires à Jouars-Pontchartrain et à Cornebarrieu.
Le premier point de vente, inauguré le 24 septembre dernier, et basé au 15 allée André le Notre, 78760 Jouars-Pontchartrain, appartient à Pascal Soudière.
Quant au magasin de Cornebarrieu, il est la propriété de Pascal Vinazza, originaire de Madiran et connaisseur expert du vin.
Ces deux partenaires sont accompagnés au quotidien dans le lancement et le développement de leur activité, à l’instar de tout nouveau partenaire séduit par le concept d’Inter Caves.
Créé en 1978, Inter Caves de développe en partenariat depuis 1983.
En avril 2011, l’enseigne rejoint la Maison Richard, entreprise familiale spécialiste de la production et de la distribution de vins auprès de la restauration.
Basée sur le concept de « cave-entrepôt », dédié aux particuliers et entreprises, Inter Caves recense plus de 1000 références, avec 400 vins différents, plus de 350 alcools de niche et près de 150 références de bières.
Pour assister ses partenaires, le réseau propose une formation initiale de 5 semaines, une communication d’ouverture puis des opérations commerciales tout au long de l’année, ainsi qu’un suivi de terrain permanent.
Une aide pour la création du business plan et d’une structure juridique, un approvisionnement produits en exclusivité et un agencement du magasin comptent également parmi les services d’accompagnement et de formation des partenaires.