
Une boulangerie artisanale moderne qui propose une offre complète : du pain aux pâtisseries exclusives jusqu’au traiteur; dans des lieux de vie conviviaux, pensés pour tous les moments de la journée.
Spécialisée dans la boulangerie et dans la création de recettes gourmandes, l’enseigne Boulangerie Sophie Lebreuilly se développe en franchise depuis 2018 et est déjà à la tête de 89 implantations. Proposant un concept décliné sur le cycle quotidien de consommation des Français, le réseau présente bien des atouts pour les entrepreneurs passionnés par les bons produits.
Pains, gâteaux, viennoiseries... À chaque moment de la journée son produit gourmand et l’enseigne Boulangerie Sophie Lebreuilly décline de nombreuses recettes pour séduire le palais du plus grand nombre de consommateurs. Elle dispose de son propre laboratoire de pâtisseries innovant pour proposer des produits haut de gamme sans cesse renouvelés, qui feront revenir les clients. Ils sont servis dans de grands espaces de vie de 350 m² minimum, sources de rentabilité certaines pour les franchisés.
Le projet Boulangerie Sophie Lebreuilly, c’est d’accueillir 10 entrepreneurs cette année, amenés à terme à ouvrir chacun 3 à 5 points de vente d’ici 5 ans. Ces derniers devraient rapporter un CA allant de 750 000 € à 1.6 millions d’euros, après versement d’un droit d’entrée de 35 000 € et un apport personnel de 150 000 €. Pour le réaliser, les candidats à la franchise peuvent compter sur un accompagnement à divers stades du projet, du sourcing et de l’aménagement des locaux jusqu’au recrutement et à la formation des équipes en passant par le développement de la vente en ligne et de la livraison.



