Franchise

AUGUSTIN

Augustin est un réseau de boutiques, né en 2007, qui propose une expérience unique autour de la boulangerie tant contemporaine qu’ancrée dans la tradition, tout au long de la journée, 7 jours sur 7. En 2023, l’enseigne dispose de 47 franchises dans toute la France

Caractéristiques du concept Augustin

Le savoir-faire artisanal d’antan mais dans la modernité, tel est le concept d’Augustin. Depuis plus de 15 ans, cette enseigne de boulangerie-pâtisserie propose à ses clients, dans ses boutiques à la décoration unique, des produits de qualité, authentiques et savoureux, avec des farines 100% françaises.

Et pour répondre aux nouvelles tendances de consommation et être au plus près des attentes de nos clients, les artisans d’Augustin créent des recettes originales, avec notamment 50 sortes de pains vendus au poids, façonnés et cuits tout au long de la journée.

Intégrer la franchise Augustin, c’est l’assurance d’offrir à ses clients le plaisir du bon et du beau, dans une relation de proximité et de confiance. C’est aussi, pour le franchisé, la possibilité d’espérer un chiffre d’affaires potentiel de 700.000 euros au bout de deux ans d’activité.

Formation et assistance des franchisés

Pas besoin d’être issu du milieu de la restauration ou de la boulangerie pour être candidat. Le franchisé bénéficie en effet d’une formation de 3 mois, en immersion dans une boutique Augustin, afin d’acquérir les compétences essentielles : la vente, la gestion, les méthodes de production, la pâtisserie et la restauration. Son équipe est également formée.

Avant cela, il aura été aidé dans la recherche de son local, la réalisation de son plan de financement ou pour toutes ses démarches administratives. Afin de veiller au bon fonctionnement de la boutique, le franchisé sera assisté après l’ouverture, et bénéficiera notamment pour cela de l’assistance technique et commerciale de la marque.