Franchise BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

Spécialisée dans la boulangerie et dans la création de recettes gourmandes, l’enseigne Boulangerie Sophie Lebreuilly se développe en franchise depuis 2018 et est déjà à la tête de 89 implantations. Proposant un concept décliné sur le cycle quotidien de consommation des Français, le réseau présente bien des atouts pour les entrepreneurs passionnés par les bons produits.

Boulangerie Sophie Lebreuilly : la qualité et le partage au coeur du concept

Pains, gâteaux, viennoiseries... À chaque moment de la journée son produit gourmand et l’enseigne Boulangerie Sophie Lebreuilly décline de nombreuses recettes pour séduire le palais du plus grand nombre de consommateurs. Elle dispose de son propre laboratoire de pâtisseries innovant pour proposer des produits haut de gamme sans cesse renouvelés, qui feront revenir les clients. Ils sont servis dans de grands espaces de vie de 350 m² minimum, sources de rentabilité certaines pour les franchisés.

Pourquoi choisir la Boulangerie Sophie Lebreuilly ?

Le projet Boulangerie Sophie Lebreuilly, c’est d’accueillir 10 entrepreneurs cette année, amenés à terme à ouvrir chacun 3 à 5 points de vente d’ici 5 ans. Ces derniers devraient rapporter un CA allant de 750 000 € à 1.5 millions d’euros, après versement d’un droit d’entrée de 35 000 € et un apport personnel de 180 000 €. Pour le réaliser, les candidats à la franchise peuvent compter sur un accompagnement à divers stades du projet, du sourcing et de l’aménagement des locaux jusqu’au recrutement et à la formation des équipes en passant par le développement de la vente en ligne et de la livraison.

Des chiffres qui donnent envie !

Nombre d'implantations : 75 (80% des franchisés ayant au moins 2 boutiques)

Pour un apport débutant à 150K€ :

A 2 ans :

• Une perspective à 1,4M€ de CA par point de vente, suivant emplacement
• Un EBE économique cible de 15%

A 5 ans :

La gestion de 3 à 5 points de vente

A 7 ans :

• Une valorisation de 60% à 150% du CA
• Redevance de marque : 5% du CA HT

Chez Sophie LEBREUILLY, la réussite de nos franchisés est une priorité.

Nous proposons :

• Une formation initiale de 9 semaines, certifiée Qualiopi, animée par des experts métiers passionnés.
• Un apprentissage complet : gestion, management, hygiène, qualité produit, relation client, animation commerciale.
• La formation de vos équipes pour garantir une expérience homogène et premium.
• Un accompagnement clé en main : recherche de locaux, aménagement, recrutement, ouverture et suivi de votre point de vente.

Rejoindre notre réseau, ce n’est pas seulement ouvrir une boulangerie : c’est entreprendre un véritable projet de vie, fondé sur des valeurs humaines fortes : générosité, engagement local et esprit de famille.

Chez nous, pas besoin d’être boulanger : notre atelier de production assure une qualité constante et homogène.

Votre rôle, c’est d’être chef d’entreprise :

• Piloter votre point de vente avec une vision claire.
• Offrir une expérience client mémorable dans un lieu de vie accueillant et convivial.
• Manager et fédérer une équipe d’une dizaine de collaborateurs avec exigence et bienveillance.

Le sens du commerce est indispensable : nos boulangeries se distinguent autant par la qualité des produits que par la proximité avec les clients et l’ambiance unique qui s’y dégage.

Une première expérience en management d’équipe (commerce, restauration, distribution…) est un atout pour réussir. Ce que nous recherchons avant tout, ce sont des personnalités investies, ambitieuses et humaines.

Chez Sophie LEBREUILLY, nous croyons à la force de l’entrepreneuriat : vous démarrez avec un concept solide, un accompagnement complet et un modèle économique éprouvé.

Vous n’êtes jamais seul : la tête de réseau vous soutient à chaque étape et la famille de franchisés vient en soutien pour vous conseiller à tous moments de votre aventure.

Notre ambition : vous permettre de développer 3 à 5 boulangeries en seulement 5 ans.

Prêt à entreprendre ?

Si vous souhaitez donner du sens à votre projet, investir dans une enseigne performante et rejoindre un réseau en plein développement, alors l’aventure des boulangeries Sophie LEBREUILLY est faite pour vous.