Se lancer dans l'alimentaire en franchise
Secteur d’activité en pleine croissance, les franchises spécialisées dans l’alimentaire ne cessent de fleurir dans l’hexagone. En effet, en 2013, la France comptait plus de 150 réseaux de franchises alimentaires pour 11 362 franchisés. Un chiffre en croissance perpétuelle (en 2015 la fédération Française de la France a dénombré 165 réseaux pour 13.340 franchisés) et qui tend à s’accentuer dans les années à venir.
Regroupant plusieurs catégories (commerces alimentaires de proximité, magasins bio, restauration rapide…), la franchise alimentaire demeure l’un des secteurs les moins impactés par la conjoncture actuelle. Répondant à des besoins vitaux (manger, boire…) les franchises alimentaires surfent une très bonne dynamique qui leur permettent d’enregistrer des chiffres d’affaires en constante en augmentation. Positionnées sur un marché porteur, les enseignes spécialisées dans ce secteur d’activité offrent aux porteurs de projet en franchise l’opportunité de bénéficier d’un savoir-faire éprouvé, de l’expérience et de l’image de marque notable du réseau auquel ils seront affiliés. Ainsi, ces derniers pourront connaitre un développement rapide, rentable et pérenne.