Franchise CHÔ CHAÏ

Spécialisée dans la street-food thaïlandaise, l’enseigne Chô Chaï est fondée en 2020. Elle expérimente durablement son concept avant de le dupliquer en concession de marque dès 2022. Aujourd’hui à la tête de plus d’une quinzaine de restaurants sur tout le territoire national, elle souhaite recruter de nouveaux porteurs de projet pour renforcer son maillage.

Caractéristiques du concept Chô Chaï

Le dépaysement est au rendez-vous pour les clients qui franchissent le seuil des restaurants Chô Chaï. Chaleureuse et soignée, la décoration fait un clin d’œil à l’ambiance urbaine de Bangkok. Au menu, ils peuvent goûter à des plats fusions traditionnels revisités street-food, élaborés à base de produits de qualité achetés au prix le plus bas (15 à 25 % moins chers que les concurrents). Ce modèle économique lui a permis de s’imposer comme l’un des leaders du secteur. Le chiffre d’affaires potentiel après 2 ans d’activité s’élève ainsi à 1.5 millions d’euros.

Formation et assistance des franchisés

Vous devez avoir de solides compétences commerciales et managériales pour devenir concessionnaire Chô Chaï. La tête de réseau vous accompagne dans la recherche d’un local adapté aux spécificités de l’activité. Il vous propose ensuite une formation où vous apprendrez à gérer un restaurant. Elle se poursuit sur une assistance à l’ouverture et post-ouverture.

Précisions :

Royalties :

• 1,5 M € annuel potentiel
• 75% de marge brut
• 20 € de panier moyen
• 20 % de masse salariale

Chô Chaï s’engage à offrir un parcours structuré et supporté à chaque futur franchisé depuis le début de leur aventure entrepreneuriale.

1. Soumission de votre dossier de candidature : 

Tout commence par la soumission de votre dossier de candidature. Cette étape cruciale nous permet d’évaluer votre profil, vos motivations et votre aptitude à rejoindre notre réseau de franchises dynamique et en pleine croissance.

2. Journée d’observation : 

Suite à une première évaluation positive de votre dossier, vous serez invité à participer à une journée d’observation. Cela vous donne une vision concrète et en profondeur de nos opérations quotidiennes et de notre culture d’entreprise.

3. Validation de votre candidature : 

Après une journée d’observation réussie, votre candidature sera officiellement validée. Cela marque le début de notre partenariat formel et le démarrage du processus de création de votre franchise Chô Chaï.

4. Recherche de locaux : 

Nous vous assistons activement dans la recherche de locaux commerciaux idéalement situés et adaptés aux spécificités de notre concept de restauration rapide.

5. Travaux et formation : 

Une fois les locaux trouvés, la phase de travaux et d'aménagement commence parallèlement à votre formation approfondie. Cette formation couvre tous les aspects de la gestion d’un restaurant Chô Chaï, de l’opérationnel au service client, en passant par la gestion administrative et financière.

6. Ouverture : 

Avec notre soutien continu, vous procéderez à l'ouverture officielle de votre restaurant. Nous serons à vos côtés pour assurer un lancement réussi, avec le maximum de visibilité et d'impact sur votre marché local.

7. Suivi post-ouverture : 

L’accompagnement de Chô Chaï continue bien après l'ouverture. Nous vous fournirons un suivi régulier et des conseils d’experts pour vous aider à naviguer à travers les défis du quotidien et à maximiser la performance et la rentabilité de votre franchise.

À chaque étape, Chô Chaï est à vos côtés, offrant le support, les ressources et l'expertise nécessaires pour assurer votre succès et votre épanouissement en tant que membre respecté de notre réseau de franchises.

Pour s’aligner avec l’esprit et les valeurs de Chô Chaï, le candidat idéal à la franchise devrait présenter un ensemble de qualités et compétences distinctives et essentielles.

• Passionné et engagé
• Esprit entrepreneurial
• Sens des responsabilités
• Dynamique et adaptatif
• Apte à collaborer
• Expérience et formation

Si vous êtes un individu passionné, responsable, dynamique, avec un fort esprit entrepreneurial et prêt à s'engager dans la voie du succès avec Chô Chaï, nous vous invitons à vous rapprocher de nous pour explorer les opportunités passionnantes qui s'offrent à vous dans le cadre de notre réseau de franchises.