Et de 4 pour le 231 East Street !

franchise 231 EAST ST

231 EAST ST

Finest Burger Ever

Le Burger dans les règles de l'Art

Publiée le

A l’occasion du salon Franchise Expo, le premier réseau de Gourmet Burger a annoncé 4 nouvelles ouvertures à Annecy, Bordeaux, Colmar et Torcy

Le 231 East Street, l’enseigne de restauration rapide de burgers gourmands lancée à Strasbourg en 2011 par le restaurateur Cédric Moulot, et portée en franchise par les fondateurs de Flam’s, Nooï et Wazawok, annonce l’ouverture de 4 nouvelles adresses en France : à Annecy (mai), Colmar (mai), Bordeaux (avril) et Torcy. Loin des fast-foods standardisés, le concept de Gourmet Burger « sur-mesure » se savoure sans modération !

A l’image du concept pilote de Strasbourg, les amateurs de burgers retrouveront dans ces 4 nouvelles adresses l’univers acidulé du Pop-Art new-yorkais dans une ambiance conviviale où le client est appelé par son prénom. Loin des standards du burger, le 231 East Street propose une offre « à la carte » qui s’adapte aux goûts de chacun avec des burgers de qualité, à base de produits frais et à customiser soi-même ; de la recette (Hamburger, Cheese Burger, Bacon Cheese Burger, etc…) en passant par les condiments et sauces (salade, tomate, oignons rouges, ketchup, mayonnaise, moutarde au miel) mais aussi et surtout pour la cuisson des steaks cuits minute - bleu, saignant, à point ou bien cuit - comme dans un véritable restaurant.

Le pain moelleux, légèrement brioché et toasté minute lors de la commande, est issu d’une recette de boulanger spécialement conçue pour l’enseigne… de quoi se régaler avec un authentique burger, accompagné d’une salade ou de délicieuses frites fraîches au bon goût de pomme de terre !