Franchise DE NEUVILLE

Présentation du concept
DE NEUVILLE

De Neuville : rejoignez le N°1 du chocolat français en franchise

Créée en 1884 dans la ville de Neuville-Saint-Rémy, l’enseigne De Neuville est aujourd’hui une référence dans le secteur du chocolat en France. Inventifs, audacieux, gourmands et surprenants, les produits de Neuville sont un concentré de la France du 19e siècle et d’aujourd’hui pour répondre aux envies des passionnés de chocolats raffinés. 

Un savoir-faire ancestral

Avec plus de 57 recettes différentes de bonbons de chocolat fabriqués à Roanne (42), l’enseigne De Neuville s’est donnée pour mission de répondre à l’évolution constante des attentes des consommateurs en renouvelant 10% de ses produits sont renouvelés chaque année. Une stratégie qui accompagne la volonté du réseau d’enrichir son offre principale en s’inspirant du patrimoine gourmand français afin de développer de délicieuses recettes à la fois originales et traditionnelles. 

Ainsi, dans ses 150 boutiques, le réseau propose régulièrement aux consommateurs des produits réalisés à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés pour des recettes garanties sans huile de palme et garanties pur beurre de cacao. Pour accompagner son développement, l’enseigne a lancé en 2013 le concept “Marché au chocolat”, une boutique spacieuse avec des étales de marché entièrement dédiée à la gourmandise, implantée en zone commerciale.

Rejoindre De Neuville

Pour les porteurs de projet attirés par le concept De Neuville, à noter que l’intégration du réseau présente de nombreux avantages. En effet, devenir franchisé de Neuville c’est l’opportunité de créer son entreprise tout en bénéficiant de la notoriété, et du savoir-faire d’une marque reconnue. De plus, De Neuville propose un concept global à travers son concept architectural et son merchandising. Chaque nouveau franchisé bénéficie également d’un accompagnement complet à chaque étape de la création de sa future entreprise.

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Création en franchise

Devenir franchisé est le moyen de créer votre entreprise tout en bénéficiant de la notoriété, d’une expertise, et du savoir-faire de Neuville. Vous devenez chef d’entreprise, le fond de commerce vous appartient et vous l’exploitez conformément à l’identité de la marque.

• En centre- ville et centre commercial : concept Vivons gourmand – 60 000€ d’apport (environ 30% de l’investissement global
• En retail Park : Marché au chocolat – 90 000 € d’apport (environ 30% de l’investissement global)
  
  
• Droit entrée : 15 000 € HT
• Formation initiale : 5000 € HT
• Redevance enseigne : 0% à 4 % HT du CA HT en fonction du projet
• Apport personnel : environ 30% de l’investissement total)
• Accompagnement : nous investissons jusqu’à 3000€ dans la communication d’ouverture

Location gérance

La location gérance est un moyen proposé par de Neuville pour vous permettre d’accéder à la franchise en douceur. Nous prenons en charge les travaux de la boutique, ainsi que le pas de porte pour vous permettre de prendre vos marques dans la boutique pendant 3 ans avant d’en devenir le propriétaire.

• Droit d’entrée : 7 500 € HT
• Formation initiale : 5 000 € HT
• Redevance enseigne : 0% à 4 % HT du CA HT en fonction du projet
• Apport personnel : 20 000 €
• Accompagnement : nous investissons jusqu’à 3000€ dans la communication d’ouverture

Formations et assistance

NOS Engagements POUR LA RÉUSSITE DE VOTRE PROJET

En devenant franchisé de Neuville, vous avez l’assurance d’être accompagné pas-à-pas jusqu’à l’ouverture de votre boutique...

Étape 1

Un accompagnement dès le 1er jour :

• Candidature auprès du service développement ;
• Entretien pour définir votre projet ;
• Recherche d’un local facilitée, avec l’aide de spécialistes de l’immobilier commercial ;
• Conception de votre future boutique avec nos architectes ;
• Accompagnement jusqu’à l’ouverture par nos différents services
  
  

Étape 2

formation initiale comprenant :

2 jours de formation pratique : Une formation de deux jours dans notre chocolaterie à Roanne avec notre Maître Chocolatier.

2 semaines de formation théorique :

• Découverte des gammes de produits : la science de la dégustation, les éléments de langage
• Les techniques de merchandising et de ventes
• La gestion de votre future boutique (commandes, stocks …)
• Les fondamentaux de la règlementation

2 semaines de formation sur le terrain :

• Apprendre à mettre en scène les produits en linéaires et en vitrine
• Acquérir les techniques de confection et finition des compositions
• Maîtriser le système de caisse et l’exploitation du programme de fidélité
• Mettre en pratique la formation théorique

Étape 3

Un accompagnement permanent :

• Un animateur dédié à votre boutique : visites et contacts réguliers ;
• Une centrale d’achat exclusive et une logistique performante ;
• Un programme de fidélité qui stimule votre fichier clients ;
• Des vitrines qui changent toutes les 3 semaines
• Des rendez-vous annuels : 1 congrès / 4 commissions / des réunions régionales...
• Une ouverture accompagnée par votre animateur

Profil du candidat

La personnalité des franchisés : un paramètre majeur

Pour devenir un commerçant de de Neuville, nul besoin d’avoir toujours travaillé dans le chocolat. Quel que soit le métier d’origine ou la formation professionnelle, chacun peut réussir, à certaines conditions :

• Passion du produit 
• Esprit entrepreneurial 
• Commerçant
• Gestionnaire
• Manager
• Esprit réseau
• Polyvalence
• Relationnel