Franchise POKE THAI

Apport personnel
80 000 €

Implantations
1
Demande de documentation

Franchise POKE THAI

Première enseigne de pokés d’influence thaïlandaise, fonctionnant en réseau en France.

POKE THAI vous fait voyager depuis Hawaï jusqu’à la Thaïlande afin de découvrir son concept de pokés bowls d’influence thaïlandaise. La marque réinvente le poké bowl, le twiste, le booste en saveurs !

Apport personnel
80 000 €

Aide au financement
Oui

Investissement global
250 000 à 300 000 € HT

Droits d'entrée
35 000 €

Type de contrat
Franchise - 10 ans

CA réalisable après 2 ans
entre 600 000 € à 900 000 € HT


Apport personnel
80 000 €

Implantation
1
Demande de documentation
  • Redevance fonctionnement :
    /
  • Redevance publicitaire :
    2%
  • Royalties :
    6%
  • Surface moyenne :
    100m²

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Présentation du concept
POKE THAI

Créée en 2021, l’enseigne Poké Thaï se spécialise dans les pokés bowls d’influence thaïlandaise. Après un départ fulgurant et un succès commercial immédiat, elle décide de développer son réseau en franchise dès 2022. Les restaurants commencent à fleurir sur tout le territoire, et l’enseigne recherche actuellement de nouveaux collaborateurs motivés et désireux de s’investir dans le développement de la marque.

 

Caractéristiques du concept Poké Thai

 

Le succès du concept Poké Thaï se résume en trois points : une offre originale, des produits de qualité et des prix abordables. Un mix entre fresh-food et fast-good, voilà la devise de Poké Thaï. La carte se compose de 4 pokés salés et un poké sucré, associés à des boissons exotiques et des desserts. Les plats sont proposés sur place, à emporter ou en livraison. L’influence thaïlandaise se mêle aux inspirations hawaïennes pour proposer une cuisine créative et une expérience inédite pour le consommateur. Service rapide et efficace, rapport qualité/prix et satisfaction clientèle font partie des points forts du concept. Grâce à cette offre différenciante, les franchisés peuvent viser un chiffre d’affaires de 900 000 euros après deux ans d’activité.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Nul besoin d’être issu du milieu de la restauration pour devenir franchisé Poké Thaï. Les qualités recherchées chez le futur franchisé comprennent une maitrise du management d’équipe, de la gestion administrative et financière. Il devra maitriser les aspects liés au fonctionnement d’une entreprise, tant au niveau de la rentabilité que de l’image de marque de Poké Thaï. Il bénéficiera d’un suivi régulier tout au long de son contrat avec la marque.

 

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Formations et assistance

NOS FRANCHISES SONT SOUTENUS

La réussite de chaque projet individuel est la garantie de la réussite de la marque.

L’accompagnement envers nos franchisés est primordial et est essentiel pour la réussite de tous. Nous portons ainsi une attention particulière en mettant à disposition un programme de formation destiné à faire comprendre toutes les ficelles de la gestion quotidienne d’un POKE THAI et de son développement.

Le franchisé bénéficie également pendant toute la durée de son contrat d’une assistance technique et commerciale personnalisée et réactive.

La formation concerne tous les aspects techniques, commerciaux et de management d’un POKE THAI.

Profil du candidat

DEVENIR FRANCHISE POKE THAI : UNE INVITATION AU VOYAGE

Nul besoin d’être issu du milieu de la restauration pour être un candidat franchisé. Les qualités que nous recherchons chez nos candidats sont des qualités de management, de commerçant et surtout de chef d’entreprise, maîtrisant tous les aspects liés au fonctionnement d’une entreprise, prêt à endosser le rôle de garant de la rentabilité de leur entreprise et de l’image de POKE THAI.

Chaque franchisé dirige son restaurant, son équipe, et assure la satisfaction de sa clientèle, le tout en mettant en valeur des relations humaines conviviales.

L’âme commerçante : L’accueil et l’animation chez POKE THAI sont primordiaux et doivent être assurés par le franchisé. Son équipe doit être formée et contrôlée.

Sens du management : Gérer son équipe tout en étant en permanence à l’écoute de ses collaborateurs afin d’évoluer. Savoir diriger, déléguer et contrôler le travail. La formation continue du personnel est assurée par le franchisé.

Gestion administrative et financière : La réussite du projet se réalise grâce à un suivi précis des résultats et une attention minutieuse apportée à tous les aspects administratifs liés à la société.

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