Franchise BLEND

Apport personnel
150 000 €

Implantations
9
Demande de documentation

Franchise BLEND

Marque forte d’hamburgers gourmets et produits de qualité. Nos restaurants sont fonctionnels et l’accueil y est chaleureux.

Pionnier du hamburger gourmet® à Paris depuis 2011, Blend réinterprète des recettes de hamburgers mythiques découvertes au fil des voyages exploratoires de Victor Garnier, le fondateur, au cœur de la burger culture.

Apport personnel
150 000 €

Aide au financement
Non

Investissement global
450 000 € (hors fond de commerce ou droit au bail)

Droits d'entrée
35 000 €

Type de contrat
Franchise - 7 ans

CA réalisable après 2 ans
1 100 000 €


Apport personnel
150 000 €

Implantations
9
Demande de documentation
  • Redevance fonctionnement :
    0
  • Redevance publicitaire :
    1% du CA HT
  • Royalties :
    5% du CA HT
  • Surface moyenne :
    100m²

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Présentation du concept
BLEND

Implantée sur le secteur de la restauration, la franchise Blend est spécialisée dans le burger gourmet. Créée en 2011, elle expérimente son concept avec succès avant de se décider à l’ouvrir à la franchise. Forte d’une dizaine d’implantations, elle recherche aujourd’hui de nouveaux porteurs de projet pour poursuivre son maillage du territoire national.

 

Caractéristiques du concept Blend

 

Pionner du burger haut de gamme, la chaîne de restaurants Blend propose des recettes mythiques, découvertes au fil des voyages de son fondateur. Le pain, la viande, les sauces et compotées sont élaborés par des artisans et les fromages disposent d’AOP. Pour fidéliser la clientèle, la carte est amenée à évoluer souvent. La rentabilité de chaque point de vente Blend est assurée par un ticket moyen plus élevé que celui de la concurrence. À la clé pour les franchisés, la possibilité de dégager un chiffre d’affaires de plus d’un million d’euros après 2 ans d’ouverture.

 

Formation et assistance des franchisés

Vous n’avez pas besoin d’être titulaire d’un diplôme de la restauration pour devenir franchisé Blend. L’enseigne se charge en effet de vous transmettre le concept au cours de deux formations : l’une théorique, l’autre pratique. Vous serez également accompagné à tous les stades du projet, de la recherche du local à la réception des travaux, en passant par une présence tout au long du contrat.

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Formations et assistance

Vous voulez aussi rejoindre la Blend Family :

  1. Ça commence par une journée de découverte dans un de nos restaurants à Paris
  2. On se rencontre au siège pour un échange sur les perspectives du projet
  3. Vient ensuite la signature du contrat de réservation de zone
  4. On trouve ensemble le « bon » local : c’est une étape clé dans le projet
  5. Le Contrat de Franchise peut alors être signé
  6. Les travaux se soldent par une réception en bonne et due forme
  7. Et on fête ça avec une belle soirée d’inauguration qui célèbre le début de l’aventure

C’est l’ouverture !

En parallèle de toutes ces étapes, on vous transmet l’intégralité du savoir-faire Blend : formation théorique au siège et formation pratique dans nos restaurants pilotes.

Tous les manuels opératoires sont formalisés et mis à disposition de chacun des membres du réseaux sur une plateforme dédiés.

Nous sommes ensuite présents à vos côtés pour vous aider à identifier les points de progression et optimiser votre activité.

Profil du candidat

Blend s’associe à des entrepreneurs ayant une véritable culture de l’accueil et qui sauront amener leurs équipes au meilleur niveau.

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