Pour mesurer la capacité de Rocher des Pirates à déployer son concept, l'enseigne a réalisé une enquête qualité sur ses établissements de Perpignan (établissement pilote) et Toulouse (2ème établissement sous enseigne).
Les résultats sur Toulouse sont élogieux malgré un établissement ouvert depuis seulement 6 mois :
- 98% des personnes interrogées apprécient l’accueil
- 96% des personnes interrogées trouvent nos serveurs aimables et disponibles
- 90% des personnes interrogées nous donnent une note supérieur à 7/10
- Et pour 98% de nos clients venir au rocher des Pirates est une expérience dépaysante.
Le réseau de franchise Rocher des Pirates démontre sa capacité à déployer et à maîtriser son concept de "restaurant parc d'attraction", sur un établissement de 1500 m² pour 35 employés.